تتميز الصبغة الحمراء في الخضار و الفواكه مثل(الليكوبين،الانثوسيانين) بالعديد من الفوائد الصحية : ١)مضادات اكسدة تساعد على حماية من أمراض القلب و الشرايين والاوعية الدموية . ٢)الوقاية من السرطان. ٣)لنضارة البشرة و
هيل - فوائد الخضار من حيث لونها الخضار الحمراء: وتحتوي على مادّة الليكوتين التي تُكسبها اللون، حيث تساعد على تخفيض نسبة الإصابة بأمراض الدورة الدمويّة، وتحد من سرطان البروستاتا، مثل الطماطم، والبطيخ،
![بعضها خضراء داكنة والأخرى حمراء وبرتقالية .. تعرف على أبرز أنواع الخضار وأهم فوائدها الصحية - Eva post بعضها خضراء داكنة والأخرى حمراء وبرتقالية .. تعرف على أبرز أنواع الخضار وأهم فوائدها الصحية - Eva post](https://evapost.net/wp-content/uploads/2021/07/%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2-%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-780x470.jpg)